加了優酪乳的葡萄乾土司加了優酪乳的葡萄乾土司12兩土司模設計裝潢*2高筋麵粉700g,速發酵母1又1/2茶匙,無鹽奶油40g,鹽1茶匙,賣屋細砂糖40g,水與優酷乳約440CC葡萄乾適量後油法,打至完成酒肉朋友階段,再加入葡萄乾,基本發酵至二倍大後,再滾圓,中間發土地買賣酵15分鐘再將麵團用三折法,對折我新買的這根桿麵棍很好用東森房屋,可以把多餘的空氣排出整形後,再發到九分滿,210度烤40濾桶分鐘即可我新買了一隻麵包刀,很好用耶,真的不沾,又好切酒店經紀,方便收納在網路上買的,一把850元台幣,不過真的好用耶~燒烤好的刀具與桿麵棍讓我的麵包變的美美耶~12兩的土司剛好放土地買賣在一個土司密封盒中從測邊就可以看出,我這次捲的紋路,還酒店工作算是成功喔~~

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